六安市裕安区-六安瓜片-卢兴坤
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六安市裕安区-六安瓜片-卢兴坤

为巩固拓展“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型工作成果,宣传典型,主办方于3月23日起,通过微信公众号对100个依靠发展茶产业夺取脱贫攻坚关键胜利、实现乡村振兴的产茶县,该县的茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种,以及100名为该县脱贫攻坚、乡村振兴工作做出突出贡献的优秀茶人进行持续宣传报道,分享、推广茶产业在乡村振兴中发挥的作用,为行业改革发展、乡村振兴总结成功经验,做出新的积极探索。

此次获评的产茶县及茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种有着强烈的地域特点,主办方结合当地历史文化、地域特点和茶叶特色,为每个获评县及茶,精心撰写了获评词,以诗句凝练其特色,彰显其对推进乡村振兴作出的贡献。

裕安倚山通南北

片茶扬馨系古今

百县 | 六安市裕安区

裕安区位于安徽省西部,大别山北麓,是1999年六安撤地建市设立的市辖区,总面积1926平方公里,山区、岗区、湾畈各占1/3,辖19个乡镇,3个街道和1个省级高新技术产业开发区。常住人口923301人,是典型的革命老区、生态大区、发展新区。

裕安区生态环境优美,全区拥有4个AAAA级风景区,是国家园林城市、国家森林城市、国家经济生态示范区、全国森林旅游示范区、中国人居环境奖城市、中国水环境治理优秀范例城市、全国投资环境城市、中国特色魅力城市。裕安区红色文化厚重,曾是上古四圣之一、司法鼻祖皋陶封地。革命战争年代,30万儿女英勇捐躯,是中国革命的重要策源地、人民军队的重要发源地,被誉为“红军摇篮、将军故里”,是全国十大将军县之一,走出了32位裕安籍开国将军,为新中国建立了彪炳史册的不朽功勋。

裕安区是中国十大历史名茶“六安瓜片”的原产地,是中国茶业百强县。茶产业是裕安区特色主导产业之一。2020年茶园总面积达到19.98万亩,产量9900吨,产值12.1亿元。茶叶加工企业286家,其中省级龙头企业2家,市级龙头企业15家。茶叶专业合作社125家,其中国家级示范合作社3家,省级示范合作社4家,家庭农场26家。2003年,六安市裕安区茶叶产业协会注册持有“六安瓜片”区域公共品牌、地理标志证明商标。目前,区内注册商标175个,其中1个中国驰名商标,8个安徽省著名商标。近年来,裕安区积极响应市委市政府茶产业振兴行动计划,加大项目资金支持力度,推动茶产业一、二、三产业融合发展,带动从业人员近30万人,为巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴做出了重要贡献。

百茶 | 六安瓜片

“六安瓜片”是我国著名特种绿茶,色、香、味、形独具特色,采制工艺精湛,是我国十大名茶之一,其外形单片顺直,叶缘背卷平展,形似瓜子,不带梗芽;干茶色泽翠绿,匀润起霜;汤色碧绿,清澈明亮;香气清香馥郁,若兰似蕙,沁人心脾;滋味鲜爽浓醇,回味清凉甘甜;叶底黄绿匀亮。“六安瓜片”历史悠久,享有“浙杭龙井,徽六瓜片”之美誉,在清代“六安瓜片”被列为贡品。在上世纪80年代“六安瓜片”传统工艺曾一度失传,九十年代开始恢复创新,重现辉煌。先后荣获原产地证明商标、国家地理标志产品保护、“中华老字号”,“国家级非物质文化遗产名录”、“中欧地理标志协定保护目录”、“中国十大最具魅力农产品”、中国驰名商标、“全国十大名茶区域公用品牌”等。

据2020年统计,裕安区茶园面积19.8万亩,产量9900吨,产值12.1亿元。茶树品种以独山群体种为主,约占茶园面积的90%左右,该品种内含物质丰富,茶汤饱满、香气高。传统生产工艺采取扳片-摊青-炒生锅-炒熟锅-毛火-小火-老火。近年来,裕安区坚持绿色发展战略,对标长三角绿色食品生产加工供应基地,以全产业链提升茶产业发展水平,拓展产业新功能,新业态,推动“一、二、三”产融合发展。

百人 | 卢兴坤

卢兴坤,1990年毕业于安徽农学院茶叶系,高级农艺师,现任裕安区农业农村局乡村振兴项目办主任。多年来,卢兴坤一直从事茶叶技术推广和茶产业振兴工作。2002年参与“六安瓜片”传统生产工艺恢复创新工作,参与制定六安瓜片茶标准,荣获裕安区科技进步一等奖。2011年参与《皖西大别山区优质高产茶园测土配方施肥研究与应用》获得安徽省科技成果奖。近年来,指导独山镇开发抹茶生产,提高夏秋茶资源综合利用。推广应用舒茶早、龙井43等优良品种10000亩。指导全区开展低产茶园改造10万亩次,指导茶叶生产企业进行标准化、自动化、清洁化改造。开展茶园绿色防控,推广茶园“双替代”10万亩次,对茶园投入品源头控制,建立《裕安区农业投入品生产经营档案》台账,防范违禁农药、除草剂在茶园中的使用,同时协助茶农、茶企开展有机、绿色、无公害茶园认证。2016年以来,主持茶产业脱贫攻坚工作,坚持把发展壮大茶产业与贫困村产业振兴紧密结合起来,实施茶叶初精深加工、冷库仓储项目,补齐产业发展短板,带动茶农持续稳定增收。2021年,卢兴坤奋斗在乡村振兴第一线,全力做好巩固拓展茶产业脱贫攻坚成果,全面贯彻落实区委政府茶产业发展政策,为促进茶产业再上新台阶、再创新辉煌贡献力量。

来源 中华茶人联谊会

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